Nadwrażliwość na gluten bez celiakii coraz częściej pojawia się w gabinetach lekarskich i dietetycznych. Czy to rzeczywisty problem zdrowotny, czy raczej efekt dietetycznej mody? Wyjaśniamy, czym jest nieceliakalna nadwrażliwość na gluten, jakie daje objawy, dlaczego bywa trudna do rozpoznania i kiedy warto potraktować ją poważnie....






