Praktyka Lekarska
Przyjmuje w:
Sob, Ndz, Pon, Wt, Śr, Czw, Pt
9 poleceń lekarza
Wystawiam recepty i zwolnienia
Czy dieta bez glutenu jest odpowiednia dla każdej osoby?
- 2024-04-25
- 3 polubień
- 3674 Wyświetlenia
Dieta bezglutenowa to jeden ze sposób żywienia, który w ostatnich latach zyskał sporą popularność. Powinno się go stosować przede wszystkim jako sposób leczenia, ale sporo osób decyduje się na tę dietę również z innych powodów. Na czym polega żywienie bezglutenowe i czy jest ono odpowiednie dla każdego?
Czym jest dieta bezglutenowa i czy każdy może ją stosować?
Dieta bez glutenu to sposób żywienia, który należy stosować przez całe swoje życie. Nie jest to dwutygodniowa metoda, która pozwala schudnąć. Dietę tę stosuje się wtedy, kiedy występuje uczulenie na gluten bądź choruje się na celiakię. Warto podkreślić, że nie jest to sposób, który ma zadanie pomóc w schudnięciu czy utrzymaniu niskiej wagi – podobnie jak dieta dla cukrzyków, żywienie bezglutenowe jest lekarstwem dla osób chorych na konkretne schorzenia. Celiakia to poważna dolegliwość, z powodu której organizm reaguje negatywnie na gluten. W takim przypadku choroba osoba musi żyć bezglutenowo, czyli musi wybierać na co dzień produkty pozbawione glutenu. Taką dietę powinno się stosować przez całe życie i jest ona odpowiednia dla osób w każdym wieku – również i dla niemowląt oraz osób starszych. Im wcześniej taki sposób żywienia zostanie wprowadzony, tym lepiej dla osoby chorej. Co ciekawe, według badań przeprowadzonych przez naukowców, nawet 15% populacji ziemi cierpi na tę dolegliwość. Wszystkie te osoby powinny konsumować wyłącznie produkty bezglutenowe, inaczej nie będą się dobrze czuć. Warto zauważyć, że wiele zdrowych osób także zdecyduje się wprowadzić do swojego życia ten typ żywienia, ponieważ sądzą, że dzięki temu będą lepiej się czuć, schudną czy poprawią wyniki w sporcie. Lekarze jednak nie zalecają stosować go, kiedy nie jest się alergikiem, ponieważ, wbrew pozorom, gluten jest potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.
Produkt bezglutenowy – co powinno się znaleźć na diecie bez glutenu?
Aby żyć bezglutenowo należy przestrzegać, niestety, bardzo restrykcyjnych zasad. Osoba, która stosuje dietę bez glutenu musi po prostu wykluczyć ze swojego codziennego menu artykuły spożywcze z glutenem i zamiast nich kupować produkty bezglutenowe. Czym jest jednak produkt bezglutenowy? Do tego rodzaju artykułów zalicza się: ryż, ziemianki, soję, kukurydzę, soczewicę, proso, sorgo, maniok, fasolę czy grykę, ale także warzywa, owoce, ryby, mięso i orzechy. Produkty bez glutenu to także miód, kawa i herbata. Należy za to unikać: żyta, pszenicy, jęczmienia, białego pieczywa, mąki z wymienionych zbóż, kaszy manny, kaszy jęczmiennej czy makaronów, a także ciast, ciasteczek, herbatników itd. Co ważne, gluten można znaleźć się także w mięsie, np. w kaszankach czy w salcesonie, dlatego należy te produkty. Niestety, dieta pozbawiona glutenu wymaga stałej czujności, należy bowiem stale sprawdzać, czy dany artykuł można spożyć, czy jednak nie.Sklep bezglutenowy
Gdzie najlepiej kupować produkty bez glutenu? Najlepszym udać się do miejsca, w którym oferowana jest zdrowa żywność lub złożyć zamówienie przez internet i np. wybrać sklep z produktami bezglutenowymi organic 24.pl. Dziś artykuły spożywcze można znaleźć w marketach i innych popularnych miejscach, jednak można mieć pewność, że najwyższej jakości artykuły zaoferuje wyłącznie sklep bezglutenowy.Zaobserwuj nas
Potrzebujesz lekarza? Umów konsultację lekarską online
Prosty formularz! Wybierz godzinę konsultacji i oczekuj na kontakt z lekarzem online
-
JANIAK MED - Naramowicka 31A POZNAŃ Przyjmuje w: Pt, Sob, Śr 5 poleceń lekarza Wystawiam recepty i zwolnienia Niedostępny dzisiaj. Sprawdź inne terminy Niedostępny jutro Sprawdź inne terminy
-
Gabinet Online Przyjmuje w: Ndz, Wt, Czw, Pt, Sob 27 poleceń lekarza Wystawiam recepty i zwolnienia Niedostępny dzisiaj. Sprawdź inne terminyWolne terminy na jutro:
- Tagi
- zdrowie