Czy kawa podnosi poziom cukru we krwi?
- 2023-03-31
- 4 polubień
- 5489
Jesteś miłośnikiem kawy, ale zastanawiasz się, czy ten ulubiony napój pobudzający ma korzystny wpływ na Twoje zdrowie, czy może przeciwnie – czy może prowadzić do wysokiego cukru po wypiciu kawy? Przyjrzyj się bliżej właściwościom i składnikom kawy, a także dowiedz się, jak wpływa ona na poziom cukru we krwi oraz zdrowie ogólnie. Odkryj, czy istnieje związek między spożyciem kawy a glikemią oraz czy warto zwrócić uwagę na to, jaką kawę wybierasz. Pogłęb swoją wiedzę na temat tego popularnego napoju i dowiedz się, czy możesz delektować się swoją ulubioną filiżanką kawy bez obaw o jej wpływ na poziom cukru we krwi.
Przeczytaj też: Jak obniżyć cukier? Oto łatwe i przyjemne rozwiązania!
Czy kawa sprawia, że cukier we krwi się podnosi?
Wpływ kawy na zdrowie jest tematem wielu dyskusji, a czy kawa podnosi poziom cukru we krwi, zależy od wielu indywidualnych czynników, takich jak historia zdrowotna danej osoby, waga, wiek czy obecność ewentualnych chorób. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości co do możliwości spożywania pobudzającego napoju, warto najpierw skonsultować się z lekarzem. Specjalista, uwzględniając stan zdrowia pacjenta, będzie mógł ocenić, czy picie kawy może danej osobie szkodzić, czy też nie.
Badania naukowe wskazują na to, że kawa w dużych ilościach może wpływać na poziom cukru we krwi, jednak nie każdy musi się tego obawiać. Osoby pijące kawę w naturalnej, czarnej postaci – takie jak espresso – bez dodatku cukru i mleka, mogą być spokojne o stan swojego zdrowia. Ziarna kawy nie mają bowiem właściwości, które powodowałyby podniesienie poziomu glukozy we krwi.
Warto jednak pamiętać, że picie kawy przed badaniem poziomu glukozy może wpłynąć na wyniki badań. Dlatego zaleca się, aby przed wykonaniem takiego badania, unikać spożywania kofeiny przez co najmniej 8-12 godzin, aby uzyskać jak najbardziej wiarygodne wyniki.
Jeśli jednak spożywasz kawę z dodatkami, takimi jak syropy smakowe, mleko czy śmietankę, warto zwrócić uwagę na ich zawartość cukru, gdyż to właśnie te dodatki mogą wpływać na poziom glukozy we krwi. Dlatego, jeśli martwisz się o wpływ kawy na Twoje zdrowie, warto wybierać napoje z mniej kalorycznymi dodatkami lub spożywać kawę w czystej postaci.
Kawa a cukier – co warto wiedzieć?
Nie zawsze mówi się o tym, że kofeina, która jest głównym składnikiem napoju pobudzającego, jakim jest kawa arabica czy robusta, ma właściwości osłabiające wrażliwość na insulinę. Hormon ten bierze natomiast udział w podstawowym procesie krwioobiegu i jest odpowiedzialny za obniżanie poziomu we krwi. Badania jednak wykazują, że w składzie ziaren kawowca znajdują się również aktywne antyoksydanty i minerały, które wyrównują wspomniane działanie na insulinę.
W przypadku osób zmagających się z insulinoopornością czy cukrzycą, ograniczenie spożycia kawy może być wskazane. Dla tych, którzy poszukują alternatywy dla kawy ziarnistej, doskonałym rozwiązaniem może być napój bezkofeinowy lub coraz bardziej popularna japońska zielona herbata, jaką jest matcha. Matcha jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne oraz bogactwo antyoksydantów, a jednocześnie nie wpływa na poziom cukru we krwi tak jak kawa.
Warto więc zwrócić uwagę na swoje indywidualne potrzeby i reakcje organizmu na kawę, a w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się smakiem i aromatem ulubionego napoju, jednocześnie dbając o swoje zdrowie.
Jaka kawa podnosi poziom cukru we krwi?
Należy wiedzieć, że najzdrowszą kawą jest ta, którą spożywa się bez różnego rodzaju dodatków w postaci syropów, cukru czy mleka. Tego rodzaju składniki wzmacniają smak pobudzającego napoju, sprawiając, że jest on znacznie przyjemniejszy w trakcie picia, jednak niekoniecznie działają korzystnie dla zdrowia. W przypadku, gdy preferuje się mleczne kawy lub esencje z dodatkiem słodzików, warto ograniczyć ich dzienną dawkę do maksymalnie trzech porcji. Mleko i cukier znacznie podnoszą poziom glukozy we krwi, dlatego osoby chore na cukrzycę powinny zrezygnować całkowicie z ich przyjmowania.
Jeśli czarna kawa nie jest ulubionym napojem i koniecznie chce się sięgnąć po dodatki, to warto wybierać produkty sprawdzone, które posiadają jak najmniej sztucznych aromatów. Szeroki wybór syropów smakowych można znaleźć w sklepie internetowym Cafe Silesia. Dostępne są tam między innymi ekstrakty waniliowe, karmelowe i czekoladowe. Poza tym oferta obejmuje również wysokiej jakości kawę ziarnistą, a także wiele ciekawych i pysznych mieszanek bezkofeinowych.
Czy czarna kawa podnosi poziom cukru we krwi?
To pytanie, które często zadają sobie miłośnicy tego aromatycznego napoju. Wbrew powszechnym obawom, badania naukowe wskazują, że czysta, czarna kawa, spożywana bez dodatków, takich jak cukier, mleko czy syropy, nie wpływa znacząco na poziom cukru we krwi. Ziarna kawy nie zawierają składników, które mogłyby prowadzić do podniesienia poziomu glukozy.
Dlatego osoby pijące kawę w naturalnej postaci, takiej jak espresso czy americano, mogą być spokojne o swój poziom cukru. Warto jednak pamiętać, że każdy organizm może inaczej reagować na kofeinę, dlatego warto obserwować swój organizm i dostosowywać spożycie kawy do własnych potrzeb i reakcji organizmu.
Jaka kawa jest najzdrowsza?
Jak wspomniano wcześniej, decydując się na regularne picie napoju pobudzającego, dobrze jest wybierać wyłącznie sprawdzone mieszanki i dodatki. Gwarancją tego, aby kawa nie podniosła poziomu cukru we krwi, jest natomiast picie wyłącznie esencji czarnej bez substancji słodzących w postaci syropów, mleka i różnego rodzaju słodzików. Bardzo dobrym rozwiązaniem są wywary przelewowe. Te mimo braku dodatków urozmaicających smak napoju charakteryzują się wyrazistym posmakiem słodkich owoców czy kwiatów. W niektórych mieszankach można również wyczuć charakterystyczny smak czekolady!
Zobacz też:
Jak często powinno się robić badania krwi?
Co przyspiesza metabolizm i spalanie tłuszczu naturalnie?
Źródła:
- https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/circulationaha.113.005925
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19088789/